bubo BARCELONA にトライしてみる
チョコレートケーキ世界一だそうだ。
こんな店が日本に来とったんかい?と驚いて緊急事態宣言中なのに表参道に急行!
皆様に申し訳ないと謝りながら、買ったのが下のアントルメ
ジャンポールエヴァンにせよピエールマルコリーニにせよ、洋物のケーキって、後味が独特で、これはもうそういうもん、として理解するのだと思っていた。ところが、このケーキにはそういう嫌な後味が全くない。完全 made in JAPAN でもここまですっきりした後味は無い。もちろんチョコレート自体の味にケチのつけようもない。
っつーか、これが一位になるっていうことは、外人もあの後味キライだったのね。いろんな意味で衝撃でした。ちなみにワタシより味にうるさいわが奥様も大絶賛でした。夫婦そろっての絶賛はアルノー・ラエールのクイニー・アマン以来。しかもクイニー・アマンより上。コロナに苦しむスペインおそるべし。Qu´e sorpresa! あ、でもバルセロナはカタルーニャだから微妙だけどさ。ま、カカオ・サンパカもバルセロナではある。
ちなみにお店は緊急事態宣言中もあってがらがらでした。場所は表参道ヒルズの反対っかわで、カバンで有名な PORTER の表参道店の隣。