モンサンクレールはうちの奥さんのいちオシなお店。
そう、泣く子もだまるパティシエ辻口のお店。
奥さまの誕生日ということで、やっぱりケーキはここよね、と今月３回目（ひな祭り、ホワイトデーと誕生日）のケーキイベントのため、元気いっぱい正午あたりにうちを出て自由が丘へ。いやーこの時間だとケーキはフルセットであるのでよりどりみどり。
ここのケーキの特徴はなんと言っても甘味控えめで味が軽いこと。うちの奥さんもそこが好きなんだけども、物事何でも一長一短で、これが悪く出ることだってある。
さて、今回買ったのは、ここんところ春なもんで、普段はあまり食べないイチゴのショートケーキ、この店ではセゾン・ド・ガトー。ど定番モンブラン。美味しいと聞いたモンプリン、可愛いティーベリーに最後思い付きで入れたシュークリームのシュークロカン、全部で５個は基本４つまでと決めているわが家にしては多い。ちなみにスーパーど定番セラヴィはいつも買ってるので今日はパス。そういえば思うんだけど、辻口さんはピスタチオ使うの好きだよね。
んで、美味しさってところも実は列挙した順番に近いのだけど、奥様はセゾン・ド・ガトーがいたくお気に入り。確かに甘さ控えめで軽い味がよく合う。モンブランもこの店ならこの味だろうな、という予想通りのかる～い味でこれも良い。あとモンプリンかな。ウリの低温熟成がどうってのはよくわからんけど、味はさすがに美味しい。
逆にいまイチだったのが、ティーベリーとシュークロカンで、ティーベリーは味がモンサンクレールにしてはややマニア。悪い意味で外国っぽい味がしたし、シュークロカンはこの店の甘さ控えめの軽い味が悪い方に出た。奥さんいわく、コージーコーナーの方が普通で美味しい。そして八幡山のヨロイヅカの方が確実に上。
ま、いろいろ言っても基本奥様に満足してもらえたんで良かった。
